食材:红薯200克,白砂糖40-60克,沸水少量 ,我来为大家科普一下关于如何制作紫薯红薯芋圆?以下内容希望对你有帮助!
如何制作紫薯红薯芋圆
食材:红薯200克,白砂糖40-60克,沸水少量。
红薯削皮,切成薄片。再放蒸锅中蒸熟。
把蒸好的红薯倒入盆中,把它捣成红薯泥。
倒入木薯淀粉。
用筷子或铲子拌成散散的棉絮,然后放糖,给盆中加入少量的沸水揉成面团。
把面团搓成长条,再切成2-3厘米的小剂子即可。表面撒点木薯淀粉防黏。
做好的红薯芋圆子,可以放入冰箱,想吃的时候拿出来煮即可。