威海陆续设立9处“南茶北引”保护性茶园标识牌内容

引言:威海及区市各级果茶技术部门于2021年秋季至2023年春茶,对我市现存“南茶北引”时期栽种的茶园进行了实地调查。截止到目前,全市现存标志性老茶园共有9处:环翠区1处,文登区2处,荣成市2处,乳山市4处。以下为标识牌内容的征求意见稿。

威海市茶叶种植基地(威海陆续设立9处)(1)

01(一)环翠区茶园标识牌

正面

威海“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10-NCBY-2023001

茶园地址:威海市环翠区桥头镇东于家村(竹叶夼)

建园时期:1970年 建园面积:50亩 现存面积:25亩

地理坐标:第一片茶园(西侧):北纬37°18′52.97″、东经122°11′24.94″, 北纬37°18′55.05″、东经122°11′22.89″,北纬37°18′55.35″、东经122°11′24.90″,北纬37°18′56.10″、东经122°11′25.93″,北纬37°18′55.13″、东经122°11′26.89″五点连线。

第二片茶园(中部):北纬37°18′56.17″、东经122°11′26.65″, 北纬37°18′57.80″、东经122°11′23.87″,北纬37°18′58.99″、东经122°11′25.65″,北纬37°18′58.73″、东经122°11′27.81″,北纬37°18′56.03″、东经122°11′28.91″五点连线。

第三片茶园(东部):北纬37°18′57.41″、东经122°11′26.58″, 北纬37°18′57.30″、东经122°11′28.61″,北纬37°18′57.80″、东经122°11′31.37″,北纬37°18′58.99″、东经122°11′32.96″,北纬37°18′58.65″、东经122°11′35.46″,北纬37°18′56.69″、东经122°11′35.65″,北纬37°18′56.49″、东经122°11′33.59″,北纬37°18′56.09″、东经122°11′32.16″,八点连线。

海拔高度:163.4米至214.2米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海环翠茶树栽培区简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

环翠区桥头镇东于家村(竹叶夼)正棋山茶园始栽于1970年前后。在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中东于家村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。自1984年以来,茶树一直处于露天状态下越冬,生长发育正常。桥头镇东于家村(竹叶夼)茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

02(二)文登区茶园标识牌

正面

威海“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023002

茶园地址:威海市文登区界石镇蒋家庄村、石头河村和蒿耩村(昆嵛山东侧)

建园时期:1970年 建园面积:50亩 现存面积:2亩

地理坐标:北纬37.251820°、东经121.808108°,北纬37.252062°、东经121.808110°,北纬37.252119°、东经121.808535°,北纬37.258258°、东经121.832092°四点连线。  

海拔高度:84米的观音寺附近至312米的长石岭附近

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木 。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海文登茶树栽培区简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

文登区界石镇蒋家庄村、石头河村和蒿耩村(昆嵛山东侧)茶园始栽于1970年前后。在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中界石镇蒋家庄村、石头河村和蒿耩村(昆嵛山东侧)和青庄村目前仍然较好地保存有两处“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值,且自1984年前后在自然野生状态下进行发育,茶树生长正常。

文登区界石镇蒋家庄村、石头河村和蒿耩村(昆嵛山东侧)茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育较好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

03(二)文登区茶园标识牌

正面

威海“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023003

茶园地址:威海市文登区界石镇青庄村

建园时期:1970年 建园面积:10亩 现存面积:10亩

地理坐标:北纬37°23′63″00、东经121°85′52″98,北纬37°23′53″99、东经121°85′37″30,北纬37°23′57″37、东经121°85′34″83,北纬37°23′53″35、东经121°85′54″3之间连线。

海拔高度:140米至176米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze。

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海文登茶树栽培区简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

威海市文登区界石镇青庄村茶园始栽于1970年前后。在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中界石镇蒋家庄村、石头河村和蒿耩村(昆嵛山东侧)和青庄村至今仍然较好地保存有两处“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值,且自1984年前后在自然野生状态下进行发育,茶树生长发育正常。

文登区界石镇青庄村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

04(三)荣成市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023004

茶园地址:荣成市成山镇二村

建园时期:1967年 建园面积:100亩 现存面积:10亩

地理坐标:北纬37°36′95″63、东经122°57′57″45,北纬37°36′91″85、东经122°57′37″20,北纬37°36′93″33、东经122°57′58″79,北纬37°36′87″97、东经122°57′39″32四点连线。

海拔高度:15米至19米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海荣成茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

威海市荣成市成山镇二村茶园始栽于1967年前后。在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中荣成市成山镇二村、虎山镇庵里村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

荣成市成山镇二村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

05(三)荣成市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023005

茶园地址:荣成市虎山镇庵里村

建园时期:1968年 建园面积:20亩 现存面积:3亩

地理坐标:北纬36°96′47″43、东经122°24′99″32,北纬36°96′42″36、东经122°24′95″11,北纬36°96′42″36、东经122°24′98″89,北纬36°96′46″22、东经122°24′93″74四点连线。

海拔高度:37米至77米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海荣成茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

荣成市虎山镇庵里村茶园始栽于1968年前后。在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中荣成市成山镇二村、虎山镇庵里村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

荣成市虎山镇庵里村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

06(四)乳山市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023006

茶园地址:威海市乳山市乳山寨镇小管村

建园时期:1963年 建园面积:33亩 现存面积:33亩

地理坐标:北纬36°52′43″92、东经121°24′8″69,北纬36°52′42″99、东经121°24′6″02,北纬36°52′43″35、东经121°24′9″20,北纬36°52′42″98、东经121°24′5″96四点连线。

海拔高度:47米~64米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海乳山茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达到10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达到100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

乳山市乳山寨镇小管村茶园始栽于1963年前后,在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地茶园大多陆续刨毁,其中乳山寨镇小管村、玉皇山后村、徐家镇辛家口村、白沙滩镇稗子刘家村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

乳山市乳山寨镇小管村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

07(四)乳山市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023007

茶园地址:乳山市徐家镇辛家口村

建园时期:1966年 建园面积:196亩 现存面积:86亩

地理坐标:北纬36°56′31″36、东经121°42′31″52,北纬36°56′26″06、东经121°42′38″55,北纬36°56′29″26、东经121°42′36″21,北纬36°56′28″98、东经121°42′35″34四点连线。

海拔高度:127米~173米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海乳山茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达到10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达到100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

乳山市徐家镇辛家口村茶园始栽于1966年,在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中乳山寨镇小管村、玉皇山后村、徐家镇辛家口村、白沙滩镇稗子刘家村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

乳山市徐家镇辛家口村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

08(四)乳山市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023008

茶园地址:乳山市白沙滩镇稗子刘家村

建园时期:1966年 建园面积:102亩 现存面积:12亩

地理坐标:北纬36°53′45″19、东经121°42′12″84,北纬36°53′45″23、东经121°42′12″93,北纬36°53′46″75、东经121°42′10″99三点连线。

海拔高度:127米~133米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、黄山群体种等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海乳山茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达到10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达到100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

乳山市白沙滩镇稗子刘家村茶园始栽于1966年前后,在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地的茶园大多陆续刨毁,其中乳山寨镇小管村、玉皇山后村、徐家镇辛家口村、白沙滩镇稗子刘家村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

乳山市白沙滩镇稗子刘家村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

09(四)乳山市茶园标识牌

正面

威海现存“南茶北引”保护性茶园标识牌

园地编号:SDAIT-19-10- NCBY-2023009

茶园地址:乳山市乳山寨镇玉皇山后村

建园时期:1963年 建园面积:30亩 现存面积:26亩

地理坐标:北纬36°52′6″16、东经121°23′12″05,北纬36°52′1″94、东经121°23′11″21,北纬36°52′1″89、东经121°23′8″50,北纬36°52′3″94、东经121°23′9″11四点连线。

海拔高度:38米~53米

中文名称:茶树 拉丁名称:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.

植物学分类:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶族、山茶属、茶亚属、茶组、茶系、茶种,为常绿灌木或小乔木。

品种名称:鸠坑、龙井1号等

威海市农业农村局

威海市林业局

威海市文化和旅游局

2023年4月

背面

【威海乳山茶树栽培简介】

我国是世界茶树的起源中心,已有60个国家从我国引种栽植。茶树喜欢温暖湿润气候条件,生长最适温度20℃~25℃,春季当日有效平均气温持续15天达到10℃以上时进入到萌芽期,当有效积温达到100℃以上时进入到盛采期;年降水量宜1000㎜以上;喜光耐阴,适合在漫射光下生长发育。自然条件下,乔木型茶树在热带地区的树体生长高度可达15m~30m,基部树围1.5m以上,树龄可达一二百年甚至上千年。

山东为我国四大产区之一的江北茶区,属于茶树次适生区。据金史记载:承安四年(1199年)三月,金国“于淄、密、宁海(今牟平、文登)、蔡州,各置一坊造新茶”。据《海嵎蠹识》昆嵛山部分记载:元初宁海州设茶场提举,专事茶叶生产与加工;文登姚玑尝于至元四年(1267年)任宁海州茶场副使。据清光绪二十三年(1897年)《文登县志·土产》记载:“昆嵛山产茶,土人不谙制法,西商购去装至江南制造。元初设茶场提举,……”。表明距今818年前,烟台牟平、威海文登、乳山等地已经有茶树种植业或茶叶加工业。目前威海栽植茶树均为1963年以后通过“南茶北引”栽种的,环翠区、文登区、荣成市和乳山市等地均有分布,陆续建成了一批生态型茶园。民间有威海茶叶“三大怪”之说:高纬“雪窝”埋,春茶“立夏”采,“蛋香”“蚝鲜”嗨。

包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶故事、茶艺等在内的威海茶文化底韵丰厚。全真道教与茶文化融合,培育了独具特色的昆嵛山养生茶文化,形成了清静、运动、性命双修和众术合修等修炼观点,把自然之美、艺术之美渗透到养生茶文化的发展中,增力、增智、增美。马丹阳在《长思仁茶》中写道:“一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加”;全真七子王玉阳在昆嵛山修炼作诗《谢王六翁惠香茶两首》之一:“深蒙颁惠好香茶,同愿回光养瑞芽,雷震一声分造化,琼浆玉液溉丹砂”,等。

山东是我国茶树露天规模化栽培的最北界,包括北纬36度以北的威海、烟台、青岛、潍坊、泰安、济南等地,其中目前最北端点的位置在烟台蓬莱刘沟镇(北纬37°45′附近);山东也是我国露地规模化茶树栽培的最东界,包括东经121度以东威海全境和烟台的东部区域,其中最东端点的位置在威海荣成成山镇(东经122°41′附近)。

乳山市乳山寨镇玉皇山后村茶园始栽于1963年前后,在国家取消统购统销政策和推行家庭联产承包责任制之后的一段时间,威海各地茶园大多陆续刨毁,其中乳山寨镇小管村、玉皇山后村、徐家镇辛家口村、白沙滩镇稗子刘家村至今仍较好地保存“南茶北引”时期栽植的老茶园,具有较高的历史、经济和文化等价值。目前各茶园基地均采取露天方式越冬,茶树生长发育正常。

乳山市乳山寨镇玉皇山后村茶园是威海茶树在露天自然条件可以安全越冬且生长发育良好的代表性茶园之一。

山东省茶叶产业技术体系威海综合试验站

威海茶叶行业协会

威海市农村专业技术协会

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