血肠是大肠灌的好吃还是小肠灌的好吃

血肠大多数情况下是大肠灌的好吃，我来为大家科普一下关于血肠是大肠灌的好吃还是小肠灌的好吃?以下内容希望对你有帮助!

血肠是大肠灌的好吃还是小肠灌的好吃

血肠大多数情况下是大肠灌的好吃。

大肠灌的血肠口感更加鲜美，因为大肠比小肠更加宽敞，灌制时香料能更加充分地渗入到血肠中，口感更加饱满。

当然，这并不意味着小肠灌的血肠不好吃。小肠灌制的血肠口感更为细腻，而且更加健康，因为小肠比大肠更加干净，担心大肠内的有害物质会随着血肠入口是可以选择小肠灌制。不过，综合口感和健康因素，大肠灌制的血肠更受大众喜爱。