砂锅饭的做法

1、将腊肉切丁/片，香菇配菜切丁备齐；，我来为大家科普一下关于砂锅饭的做法?以下内容希望对你有帮助!

砂锅饭的做法

1、将腊肉切丁/片，香菇配菜切丁备齐；

2、铸铁珐琅锅内壁涂抹油，将米放入适量水；

3、起火先将米饭蒸煮一会儿；

4、将腊肉肠及配菜平铺米饭上、倒入调好的汁料；

5、再起火蒸煮片刻