所需材料:芒果1个、纯牛奶250ml、丁吉利粉10g(软的5-8g)、糖小2勺,我来为大家科普一下关于怎么做吉利丁粉?以下内容希望对你有帮助!
怎么做吉利丁粉
所需材料:芒果1个、纯牛奶250ml、丁吉利粉10g(软的5-8g)、糖小2勺。
芒果对半切开,选择没有核的那一片开始横竖划刀(大小均匀一些)尽量刀已经贴进皮。
划成花纹形状。
把芒果划好的果粒剥到容器中。
小火锅中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖,加热至粉融化,不能烧开。
把融化的液体倒入装有芒果的容器中。
放凉后,把它放入冰箱冷藏室冷藏2个小时。
两小时取出,已经凝固完成。
最后切成小方块,就可以品尝了。