准备好现成的虎皮肉切中等厚度的片，备用，我来为大家科普一下关于虎皮鱼的食用方法?以下内容希望对你有帮助!
虎皮鱼的食用方法
准备好现成的虎皮肉。
切中等厚度的片，备用。
葱姜、切段、切片备用。
锅内放油、下葱姜煸香。
放入肉片煸炒至软出油。
放适量酒继续煸炒。
放酱油至所有的肉均匀上色、继续煸炒、让酱油烧至粘稠起泡。
放适量开水、不用没过肉、肉的一半即可、加盖大火烧。
五分钟后、汤少了些、放适量糖和胡椒粉拌匀再烧一会儿。
汤粘稠后、放蒜末炒至能闻到蒜香即可关火。
香喷喷的虎皮红烧肉出锅啦。
