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二姐心得之早餐不知道吃啥,教您做杂粮粥

给家人做一道营养还美味的早餐,其实是我们经常讨论的问题。对于早餐的吃法,其实可以复杂但也可以简单。有时候二姐会给家人做点面食配上牛奶,再搭配一点小菜和鸡蛋来做一桌子丰盛的早餐。或者也可以做点清粥小菜,吃起来还是解馋还下饭。有时候我们需要提前准备点面食或者饮品搭配,但有时候也不知道应该吃点啥。那么今天教您做一道杂粮粥,用的食材都是天然的食材,而且做出来的味道比外面卖的粥还好喝,主要的是还没有在里面加上很多的糖精照样能出来香甜的味道。那么二姐也和大家说一下这道早餐杂粮粥的做法。

营养又美味的杂粮粥有哪些 早餐不知道吃啥(1)

二姐做香甜的杂粮粥的优势

1、清香扑鼻,而且都是食材天然的香甜口感

二姐做出来这道香甜的杂粮粥带着清香扑鼻的香味,虽然没在里面加很多的糖,但也能喝到杂粮粥中食材天然的香甜口感了,所以这也是二姐推荐做这道香甜的杂粮粥的原因。

2、做法简单

这道香甜的杂粮粥虽然看着精致而且非常美味,但实际上做出这样香甜的杂粮粥其实很简单,相信大家看一遍二姐的做法都会做这道香甜的杂粮粥了。

香甜的杂粮粥的做法

【所需的食材】

主材:黑米少许、红豆适量、红枣少许。

辅材:糯米面少许、红糖一勺。

【开始做香甜的杂粮粥】

1、首先我们需要将黑米和红豆都清洗一下,随后将黑米和红豆提前浸泡一个晚上。

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2、等到第二天早上的时候,我们可以将浸泡黑米和红豆的水倒掉,再淘洗两次之后就可以加上红枣了。然后我们在锅中倒入足够量的清水即可。

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3、我们先准备一个小碗,随后将适量的糯米粉倒入碗中。将糯米粉用温水来和面,和成稍微光滑一点的糯米面团之后,我们将糯米面团搓成小圆球的形状。

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4、先开大火让黑米红豆杂粮粥翻滚两次之后,我们转成小火焖煮黑米杂粮粥,等锅中水剩下一半的时候即可加入糯米球了。

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5、继续熬煮黑米红豆粥,能让黑米红豆杂粮粥煮的稀软并且能将糯米球做熟。随后我们往黑米红豆粥中加上一勺红糖。

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6、继续熬出到黑米红豆杂粮粥浓稠之后,我们就可以将黑米红豆粥出锅了。

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大家看下二姐做好的黑米红豆杂粮粥的效果,是不是感觉还不错呢?

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小贴士

1、熬杂粮粥有技巧

在熬杂粮粥的时候,要将杂粮粥先用大火翻滚一下,让食材的表面做的稍微熟一些,随后我们在小火翻滚的时候就能熬的更浓稠而且软乎一些。

2、加红糖有技巧

在杂粮粥里面放上红糖会比较好一些,这样会让黑米、红豆这些食材香味更浓,而且还不会觉得甜腻的。

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以上就是二姐写的关于早餐不知道吃啥,教您做杂粮粥,香甜还不腻的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!

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