大米淘洗后用清水浸泡40分钟，至米粒发白，我来为大家科普一下关于虾米粥怎么做?以下内容希望对你有帮助!

虾米粥怎么做（需要加入什么食材呢）

虾米粥怎么做

大米淘洗后用清水浸泡40分钟，至米粒发白。

海虾去壳切成大粒，调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。

榆钱择洗净备用。大米控水后用擀面杖擀碎。

煮锅里倒入清水，烧开后边倒入大米轻轻搅拌。

小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。

撒入榆钱，小火炖5分钟即可。