材料：板鸭一只、白酒适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、麻油适量 ，我来为大家科普一下关于蒸板鸭?以下内容希望对你有帮助!

蒸板鸭（蒸板鸭做法）

蒸板鸭

材料：板鸭一只、白酒适量、料酒适量、胡椒粉适量、味精适量、麻油适量。

晾干的板鸭一只，洗干净。

均匀的抹上一层白酒。

上锅大火蒸40分钟-60分钟，用筷子能比较轻松地插进腿肉为好。

料酒、胡椒粉、味精调匀，倒进切好的板鸭里。

淋上一点麻油，拌匀即可。