进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣,我来为大家科普一下关于新鲜大枣怎么存放?以下内容希望对你有帮助!
新鲜大枣怎么存放
进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。
如果鲜枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。
把大枣用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。