烤箱做披萨的步骤:1、食材介绍 (1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克 (2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇 当然,食材也可以根据自己的口味来准备,我来为大家科普一下关于用烤箱怎么做披萨?以下内容希望对你有帮助!

用烤箱怎么做披萨

用烤箱怎么做披萨

烤箱做披萨的步骤:

1、食材介绍 (1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克。 (2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇。 当然,食材也可以根据自己的口味来准备。

2、准备过程 (1)温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。 (2)火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用。

3、制作过程 (1)面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔。 (2)涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士。 (3)将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅。