此配方可以做30个左右By 老刘的厨房,我来为大家科普一下关于又简单又好吃的做法大全?以下内容希望对你有帮助!

又简单又好吃的做法大全(绝对不会出错的做法)

又简单又好吃的做法大全

此配方可以做30个左右。

By 老刘的厨房

用料

黑芝麻 120克

白芝麻 20克

白糖 30克

熟小麦面粉 10克

麦芽糖或蜂蜜 20克

温水(替代猪油) 适量

猪油(替代水) 25克

糯米粉 300克

做法步骤

1、芝麻洗净,上火炒香。

2、把芝麻放到破壁机里打碎。

3、加入白糖、熟粉、蜂蜜、和适量水,(加入猪油的,不用加水)可以捏成团即可。我没有加猪油。

4、做成8克左右的馅芯。

5、将馅放入清水中捞出,放入糯米粉中摇动,再放入水中快速捞出,再次摇动,重复以上动作6~7次。

6、元宵体积不断变大,约20克左右即可。

7、家庭版的元宵完成了。简单又好吃

小贴士

1、低脂饮食的馅料不加猪油,用清水代替,但馅料有些不润滑,但吃个健康吧。 2、糯米粉用粗的效果好。水磨粉适合汤圆,不适合摇元宵。 3、每次沾水要充分。

黑芝麻的营养功效

甘,平。归肝、肾、大肠经。

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