干的油菜叶子怎么吃（原来小油菜叶子是可以吃的）

每年春天的时候都会看到一大片，一大片的黄色油菜花，通常我会各种角度的拍照。直到我家也种了很大一片的油菜，那刚出来的油菜苗嫩绿嫩绿的。到随着它们慢慢长发，很快就出现一个问题——长的太密集了，我妈妈就开始拔苗了，那拔下来的小油菜叶子就变成了下面这样。

先蒸了一部分，由于技术不到位，颜色特别的丑，不过味道却不错。随之小油菜叶就出现在我家的餐桌上，炒小油菜，豆腐炖小油菜，真香！