主料:辣椒粉150g辅料:桂皮2块、花椒15g、大料6个、香叶3片、白糖10g、盐10g、菜籽油200ml,我来为大家科普一下关于辣椒油的做法?以下内容希望对你有帮助!
辣椒油的做法
主料:辣椒粉150g
辅料:桂皮2块、花椒15g、大料6个、香叶3片、白糖10g、盐10g、菜籽油200ml
1、准备好所有的食材。
2、菜籽油倒入锅中加入所有的香料小火加热。
3、白糖和盐混合倒入辣椒粉中。
4、用勺子搅拌均匀备用。
5、把辣椒粉放入微波炉高火1分钟加热。
6、锅中的香料用小火慢慢加热至颜色变黄。
7、然后捞出香料关火热油静置30秒。
8、把热油浇入辣椒粉中,慢慢浇入一边浇入一边搅拌。
9、把油辣椒静置冷凉密封保存。