金昌鱼做法（教你金昌鱼做法）

原料：金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料，我来为大家科普一下关于金昌鱼做法?以下内容希望对你有帮助!

金昌鱼做法

原料：金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料。

金昌鱼收拾干净，沾干面粉，放油锅里煎鱼。

将金昌鱼煎到两面微黄即可。

切好葱姜蒜备用。

酱油，料酒，醋，少许盐，调成烧鱼的碗汁儿。

煎好的金昌鱼整齐码在锅里，放葱姜蒜，白糖。

放入调好的烧鱼碗汁儿，加适量热水，没过鱼。

开大火，将金昌鱼烧熟，收浓汤汁即可。

红烧金昌鱼。