湖南人的餐桌上，似乎少不了辣椒的身影，湖南天气湿润，多吃辣椒可以去除体内的湿气，确实对身体好呢，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
另外，辣椒辛辣，可以增加食欲、帮助消化哦。
老公帮我摘的樱花，还是那么的鲜艳，拍菜的时候随意摆放在周围就很漂亮了呢。
食材：猪肉300克 干辣椒几个 青红椒各一个 姜丝适量 盐一撮 油一勺
猪肉切片，其他的食材都洗切好
油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色
下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软
加入盐
干辣椒准备
将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软
出锅
小贴士
1、辣椒不要炒太长时间，微微变软即可。
2、干辣椒加进后，如果汤汁太少，可以沿着锅边淋入少许水。
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