板栗是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都会经常吃。生板栗的保存时间是比较短的，一般在常温下只能放30-60天左右，如果风干保存或者低温密封保存，可以放得更久一点。
30~60天左右。
板栗具有丰富的营养价值，富含淀粉、糖等营养物质，还含有较多的水分。如果保存不当，它很容易变质。因此，应将其保存在低温、干燥和通风的环境中。
如果仅在室温下，板栗只能贮藏30～60天左右，否则生板栗很容易脱水、发芽、腐烂变质，长时间贮藏后板栗的味道也会变差，不易消化和咀嚼。建议新鲜食用。
1.保持凉爽通风
将新鲜的生栗子存放在凉爽通风的地方。不要把它们堆起来。它们可以保存两个月。不要把它们放在袋子里，否则生栗子很容易变质。
2.风干保存
生栗子在冷水中浸泡7-10天，取出放在篮子里，挂在凉爽通风的地方，减少水分，在空气中储存1-2个月，味道更甜。
3.密封/冷藏
将表面无原水的生栗子放入塑料袋中，收紧袋口，放在凉爽通风的地方。它们可以保存半个月。如果把它们存放在冰箱里，它们可以保存更长的时间。
4.木屑混藏保存
将生栗子与木屑混合，在顶层覆盖一些木屑，并将其存放在凉爽通风的地方约一个月。
1.对于冷藏，去皮的生栗子可以直接包装在新鲜的袋子中，密封并储存在冰箱冰箱中，这不仅可以防止水分流失，而且可以延长储存时间。
2.煮沸保存。去皮的生栗子可以先用水煮沸或蒸熟，冷却后放入冰箱的冷冻柜中保鲜。如果你想稍后吃，你可以把它们带出去吃。
来源：网站q2d
作者：丸子
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