主料：小芥菜300g、胡萝卜1根 辅料：骨油30ml ，我来为大家科普一下关于青菜钵的做法?以下内容希望对你有帮助!
青菜钵的做法
主料：小芥菜300g、胡萝卜1根。
辅料：骨油30ml。
配料：盐少量。
芥菜，洗净。
切成1厘米左右，叶子和茎一样。
胡萝卜，洗净。
切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式。
另起一锅烧开水，备用。
猪骨油，也可以用其他滴油替换。
热油，将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生，大概炒5下就差不多了，毕竟是汤菜。
加水，烧汤。汤开之后，多煮一会儿，然后加少盐，起锅。
