鸡架煮汤菜, 豆芽摘洗干净,用开水焯下备用,我来为大家科普一下关于如何做高汤河粉?以下内容希望对你有帮助!

如何做高汤河粉(汤河粉的简单做法)

如何做高汤河粉

鸡架煮汤。

菜, 豆芽摘洗干净,用开水焯下备用。

鸭胗洗净,用酱油,料酒,盐,糖,草果,花椒,桂皮,生姜等小火慢炖约一小时,依个人喜好而定。切片待用。

河粉在开水里煮约半分钟,捞入碗中,放盐,酱油,鸡精,胡椒,上面放上卤好的鸭胗,豆腐干,豆芽,绿菜。撒上蒜苗,香菜即可。