绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10,我来为大家科普一下关于绿豆如何做绿豆汤?以下内容希望对你有帮助!
绿豆如何做绿豆汤
绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。