长沙臭豆腐为什么一点都不臭 长沙臭豆腐为什么是黑色的(1)

臭豆腐那可是“十里飘臭”的美食,它是我们中国的传统美食之一,长沙臭豆腐更是闻名中外,我们在大街小巷都能见到它的身影,有的是小推车,吃货们肯定都是美食街的常客,但是你平心而论,走在美食街的小巷中,你最先闻到的味道是什么,毋庸置疑肯定是臭豆腐的味道,很多人在开始都是讨厌吃臭豆腐,认为它很臭、很脏,但是吃过一次的,马上路转粉,有没有!

但是大家有个疑问包括我,为什么市面上的豆腐有两种颜色,一种是白色的,一种是黑色的,黑色的豆腐是不是用什么特殊材料?

今天就给大家揭秘,为什么长沙臭豆腐是黑色的!

长沙臭豆腐为什么一点都不臭 长沙臭豆腐为什么是黑色的(2)

如何辨别真的是不是香菇汁液作出来的臭豆腐?

如果是真的香菇汁液浸泡后的臭豆腐,离开水之后,它的黑色会慢慢褪去,如果你看到有些人的长沙臭豆腐离开水之后慢慢变白,你就赶紧来一份吧!应该是货真价实的长沙臭豆腐了!

长沙臭豆腐为什么一点都不臭 长沙臭豆腐为什么是黑色的(3)

现在明白长沙臭豆腐为什么是黑色的,为什么这么好吃吧!

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