明天进入伏天了,人们在伏天特别容易没有食欲,而在这个时候,就一定要喝这一款三豆汤,它是一种很好的解暑的食材,即健康又美味,每一个星期喝上一两次,清凉好喝,解暑效果特别好,再热的天也不怕了。
这3种豆子指的是红豆、绿豆和黑豆,这3种豆子有着不同的作用,搭配在一起作用更加明显。
1.红豆
红豆是一种十分普遍的食物,在我们的日常生活中,我们也经常的见到,食用的频率较高。红豆属于五谷杂粮,营养价值很高,里面含有多种微量元素,以及我们身体所需要的营养物质,对人体有大裨益。
尤其是到了一年中最热的时候,吃红豆有很多好处,并且适宜于各种不同的人群。夏季气温炎热容易汗流浃背,而流失钾元素,而红豆中含量最多的就是钾元素,能够很好的为人体做补充。让人们在炎热的夏天保持充沛的精力。
2.绿豆
绿豆是人们所熟知的清热解毒消暑的食物。夏季以绿豆汤作为饮料,可以及时补充身体内丢失的营养物质,日常食用绿豆,能够起到清热解暑的作用。
夏天吃绿豆,不仅可以清热解毒,还能提高食欲,增加活力,老人、小孩子也是如此。同时,绿豆中含有保湿成分,我们在炎热的夏天,身体内的水分流失的比较多,而食用绿豆可以提供给身体充足的水分,以达到清热解暑的效果。
吃绿豆就要吃有机的。东北有着得天独厚的地理条件和光照,在这里生长出来的东北有机绿豆都体态均匀,颗颗饱满。
东北原生态种植,由专业基地培育,精心挑选优质豆苗,在种植过程中以一套严密的程序,控制种植的每一个环节,使绿豆恢复到原生态下,保存其应有和原有的成份,给你的感觉就是质密、新鲜,还原食物本真的味道,皮又薄又绿,闻着也是清香怡人。
烹调后,容易煮出沙质,豆香浓郁,给人的感觉也是细腻甘甜。
3.黑豆
黑豆被称为长寿豆,由于其外观呈黑色,内芯为绿色,又称为青仁乌豆,素有豆中之王的美称。相对于红豆和绿豆而言,虽然黑豆在我们生活中出现的频率并不高,但是黑豆的营养价值却是不容质疑的。
黑豆中含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。而且相对于肉中的蛋白质而言,豆制品中的蛋白质更容易被人体吸收,而且所含的热量非常低,要减肥的美女们可以吃得舒坦放心。
经常盯着手机、电脑、长期伏案工作的办公室一族,多吃黑豆也很有好处。
黑豆的产地也非常的多,而以东北地区的最为著名,东北地区黑土肥沃,光照充足,为黑豆生长提供了优越的自然环境,优越的自然条件孕育了优质的黑豆。
辽宁朝阳的黑豆为黑皮青豆,各个体态均匀,颗颗饱满成熟,煮熟之后口感香软细腻甘甜,尝起来非常的美味。
由此可见,这3种豆子有着不同的作用和功效,将它们放在一起煮,将会把它们的营养价值发挥到极致,实现营养的互补。在这个炎热的三伏天,在里面再放点新疆天山酸甜可口的乌梅干,真的是太好吃了,酸酸甜甜,清凉好喝,在炎热的夏天非常适合吃,再热也不会怕啦。
天山乌梅干是新疆特别有名的一种特产,产自天山山脉,它浓郁酸甜、肉质饱满、核小肉厚,经过精挑细选,采用新鲜的天山梅子加工而成,保留了梅肉中的原始香味,酸酸甜甜好味道。
它不仅可放在粥三豆粥中,而且还可以作为开胃美食、办公室小零食、旅行休闲小吃等等,在你工作累了的时候,吃上一个,瞬间让你精神百倍。
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