一到夏天各种冷饮甜品就成了最爱,甜品中冰粉算最爱之一。喜欢自己在家做,红糖熬得浓浓的,再放上喜欢的各种配料,一碗吃不够呀!
By 叨叨姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冰粉粉 1袋
- 水 按说明书来
- 红糖 100g
- 水 150g
- 花生碎
- 芝麻
- 葡萄干
- 山楂片
- 枸杞
做法步骤
1、冰粉粉按照使用说明放入适量开水里,搅拌均匀,稍放凉盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。
2、红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)。
3、准备好配料。
4、冰粉用刀子划成小块。
5、舀入碗里。
6、依次放上各种配料,再舀入适量红糖水。
7、开吃吧~
小贴士
1.冰粉制作按照说明书来,水可以适当增减,少一点口感就更Q一点; 2.配方中的配料是比较常见的几种,还可以加上玫瑰花酱、桂花酱之类的。
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