临近过年,学校里基本已经开始放寒假了,我家多多也考完试,就等着领成绩单正式放假。孩子不上学,很多人就会放任孩子睡懒觉,一觉睡到中午,早饭也不用吃了,其实这样并不好,我还是建议不让孩子睡懒觉,按时起床,按时吃早饭,早睡早起,多运动,对身体是有很大好处的。
很多妈妈说不知道给孩子做什么早餐,多妈整理了七款早餐饮品,有米糊有豆浆,有奶制品,简单易做又受孩子欢迎,七款饮品换着做,一周不重样,有兴趣的妈妈们可以试尝一下。
第一款:红枣黑芝麻黑豆浆【原料】:红枣、熟黑芝麻、黑豆、清水;
做法:红枣去核、黑芝麻可以用生的,也可以用熟的,黑豆建议提前浸泡一晚,这样打出来的豆浆更细腻。把去核红枣、熟黑芝麻、泡过的黑豆一起放到破壁料理机或豆浆机里,加上适量的清水,启动“豆浆”模式制作,等机器工作结束,即可倒出放温饮用。
口感香甜细腻,还有乌发养颜的功效,男女老少均可饮用。
第二款:红枣南瓜小米糊
【原料】:南瓜、红枣、小米、清水;
【做法】:老南瓜去皮切小块,小米洗净,红枣去核,一起放到破壁机或豆浆机里,加上适量清水,启动“米糊”或者“豆浆”功能即可制作。
口感甜香浓厚,是孩子们喜欢的早餐食物之一,也是多妈极力推荐的一款。
第三款:胡萝卜米糊
【原料】:胡萝卜、小米、大米、清水;
【做法】:胡萝卜去皮切成小块,大米和小米混合洗净,一起放到破壁机或豆浆机里,加上清水,启动“米糊”或“豆浆”功能制作,工作结束后即可倒出,放温食用;
细腻柔滑,营养丰富,颜色淡黄,孩子们一般都比较喜欢,如果想要甜,还可以加点冰糖或红枣,增加甜味。
第四款:枸杞花生豆浆
【原料】:枸杞、花生、黄豆、清水;
【做法】:花生和黄豆提前浸泡一晚,和少量枸杞一起放到破壁机或者豆浆机里,加上清水,启动“豆浆”功能制作,工作结束后,倒在杯中,放至温热后食用。
花生营养丰富,黄豆富含蛋白质,二者结合,对身体的生长发育都有好处,搭配少量的枸杞,口感清淡,细腻柔和,喜甜的小伙伴或添加冰糖或红枣搭配,丰富口感。
第五款:紫薯米糊.
【原料】:紫薯、大米、清水;
【做法】:紫薯去皮切小块,大米洗净,把这两种食材放到破壁机或者豆浆机里,启动“豆浆”或者“米糊”功能,制作结束后就可以倒在碗里,放至温热后食用;
甜、香、糯、滑,这款米糊颜色好看,口感又好,也是我家孩子们喜欢的米糊之一,紫薯又是粗粮,帮助肠胃蠕动,促进消化。
第六款:紫薯牛奶
【原料】:紫薯、纯牛奶
【做法】:紫薯上锅蒸熟,去皮后放到破壁机或料理机里,倒入纯牛奶,启动“搅拌”程序,1分钟不到,牛奶和紫薯就混均匀成为了紫薯牛奶,又香又甜,十分好喝。
紫薯可以提前蒸出来,早上起来后直接和纯牛奶混合,如果想要热饮的可以先把纯牛奶加热,再和紫薯搅拌,香甜可口,营养丰富,是孩子们喜欢的奶制品之一。
第七款:咸奶茶
【原料】:纯牛奶、砖茶、盐、清水;
【做法】:锅里烧开水,把砖茶掰小块,放到水里煮至沸腾,再熬煮3分钟左右,滤出茶叶渣,留下茶汤,保持沸腾,倒入纯牛奶,加上盐调味,搅拌均匀即可关火。
口味咸香,奶味茶味混合,简单易做,前后约5分钟左右即可制作完成,属于快手早餐饮品之一。
以上7种早餐饮品,做法简单,工具也简单,营养丰富口感顺滑,不管是大人不是孩子都很适合。至于食材比例并没有那么严苛,按自己的想法搭配,做成自己喜欢的口味就可以了。
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。