凉菜大全500种凉拌菜冬天（夏天就馋凉拌菜）

炎炎夏日，唯有清爽的凉拌菜能慰藉我们的胃了。凉拌菜方便快捷，在你回家饿到不行，要马上开吃，或者在减肥期间，凉拌菜都会大显身手，为你省时省力。

今日阿慧就分享友友们300道低脂低卡又美味，整个夏天吃不腻的凉拌菜做法！

• 食材：腐竹150克、黄瓜1条、木耳适量、花生米适量

1️⃣ 碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒面，淋上热油，3勺生抽，3勺醋，一勺蚝油，少许盐半勺糖拌匀备用

2️⃣ 腐竹木耳提前泡开，黄瓜拍成小块，氻干水分倒入盘子放入酱料，放入花生米拌匀即可

夏天我家餐桌必备的小凉菜，简单易做，10分钟就能搞定，开胃又解腻，一起试试吧～