连锁餐饮店内环境是餐饮品牌形象的直观展示,餐饮设计做得好,品牌形象才会好。只要赢得消费者的青睐,便能吸引他们成为餐饮品牌的忠实顾客。深度不够的连锁餐饮设计往往片面追求形式,忽略了连锁餐饮的文化立意,未能将品牌文化融入到设计当中,造成连锁餐饮设计和品牌形象分离的情况。

餐饮连锁品牌策划设计案例分享会(连锁餐饮设计如何打造品牌形象)(1)

空间设计

任何一家成功的连锁餐饮设计,都不是简单的空间装修,而是对连锁餐饮品牌形象、主题文化和经营理念的完美体现。在具体设计过程中,因构思和立意不同,空间设计的表现手法和内容也很多样化。比如用结构展示技术美,用材料的肌理体现主题文化,用色彩构成强调环境氛围等。

空间设计对于连锁餐饮设计意义重大,除了从创意上深化主题、从手法上美化环境,还可通过利用技巧延伸餐饮空间,让连锁餐饮空间更完整更和谐统一。

装饰设计

随着科技文化的发展,极大地丰富了餐饮设计的材料选择,装饰创意层出不穷。材料带给消费者的感受具有特定性,比如人工材料的装饰设计具备现代感,天然材料的装饰带来返璞归真的亲切感,根据不同连锁餐饮品牌的特点进行装饰设计。

餐饮设计行业已发展多年,整体上呈进步上升趋势,但是仍有许多餐饮店设计深度不够。尤其连锁餐饮设计,必须有核心品牌文化,否则会弱化餐饮品牌形象。消费者对于品牌形象的感知,是通过对环境的感受实现的。

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