说实话，我是真不愿意去他家，每次去人都贼多。
一想吃烤碎鸽、三分熟、霸王筋，人称喜炭三绝，就必须得走一趟。但就是管不住嘴馋！自从鬼哥推荐了世光路上喜炭串城家的烤碎鸽之后，那是彻底火了。其实你不知道，他家的三分熟、霸王筋也是嗷嗷牛B，三分熟还是农安老郭头亲自教的.
他家的串子蘸料，那是嘎嘎有味。就这小料，别的地方还真吃不出这味。人家的独家秘料。
他家的小炉子小串子绝对够用。
店名为喜炭，与炭自然有着不解之缘。人家这炭，那是通红通红，看着就温暖，八分熟小串子在炉子上翻烤，守着炉子撸串子，这种感觉太惬意！
喜炭串城
彩织街与世光路交汇东行50米
NO.1
长春独一份的美味
烤碎鸽是啥？尝了就爱上。
长春独一份的烤碎鸽，只有他家能吃到。
现杀的鸽子，带皮剁成小块，用秘料腌一下，接着穿串烤制而成，一份就是一只，一只大概能穿二十四五串。
活鸽剁碎/现腌鲜烤
烤好后的碎鸽，干香干香的，骨头都酥了，甚至可以一口将骨肉一起嚼碎，酥香入味，品咂之下，真就是越嚼越香！
NO.2
喜从炭香来
现切鲜牛肉/自烤串更香
这通红的炭火一上桌，热乎劲儿就来了。守着炉子撸串子，鲜肉炭烤味才香。
他家的烧烤，小串八分熟，上桌翻一下滋滋冒油就可以撸起来了。大串可以直接吃，凉了就自己在炉子上热热。
鲜肉炭烤才好吃
现切大块肉
招牌必点现切大块肉，吃的就是肉的新鲜劲儿。按斤点，半斤8串，1斤16串，一咬串肉质细嫩多汁，满口都是牛肉的香味，撸着超过瘾。
手把肉
小串上桌都是八分熟，炭火上边烤边吃，热乎得劲！他家的肉串口感都不错，像手把肉、牛燕翅、牛肥瘦...都是进店必点的。
牛肥瘦
牛燕翅
筋皮子
霸王筋
NO.3
鬼哥推荐
进店必点
★烧烤类★
喜炭烧鸽子
整只的烧鸽子，烤得也十分入味。枣红色的周身看着就诱人，并且肉撕起来一丝一丝的，口感筋道，越嚼越香。
烤猪蹄
外皮微微焦，咬一口既Q弹又汁香浓郁，口中糯唧唧的胶着感，真是好吃到停不下来！
Q弹软糯
炭烤鲽鱼头
★涮肚锅★
★海鲜类★
蒜蓉小龙虾
竹笼生蚝
清蒸的生蚝保留了最原始的鲜嫩。蚝肉柔嫩，一口下去爆出的咸鲜味，越嚼越鲜甜。
辣炒蚬子
★老长春特色★
老长春特色美食，街边风味应有尽有。鸡汤豆腐串、九台热面、牛肉蒸饺、双阳大冷面...拿出一样是一样，分分钟俘获你的味蕾。
四川腊肠
九台热面
牛肉蒸饺
双阳大冷面
