主料：猪肋排500克辅料：黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺，我来为大家科普一下关于黑蒜猪骨汤如何做?以下内容希望对你有帮助!
黑蒜猪骨汤如何做
主料：猪肋排500克。
辅料：黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺。
猪肋排用清水冲洗一遍，加料酒焯水；
撇除血沫，捞出洗净备用；
大葱和生姜分别切成段和片；
把黑蒜倒出备用；
将沥水后的猪肋排放进微波炉专用压力锅内，并放入葱段，姜片和黑蒜；
然后加入料酒，香醋，生抽，食盐，五香粉；
倒入清水；
盖好压力锅盖子；
放进微波炉中；
选取煲汤键，启动程序，运行20分钟。
