披萨，一种风靡全球的美食，发源于意大利。以其独特的工艺、让人欲罢不能的美味深受广大吃货的喜爱。对于很多商家来说，披萨不仅仅是美味的代名词，更是利润的主要来源。
据调查，披萨进入中国市场是在21世纪初，那时候肯德基和麦当劳进入中国也才刚刚几年，很多人对于披萨来说还不是很了解，也没有什么市场。
现如今，中国也开始涌现出一批本土化的西式快餐品牌，肯德基和麦当劳整体也开始呈现出下滑的趋势。炸鸡、汉堡等西式快餐无疑在中国市场已经饱和，而披萨作为西式快餐的小鲜肉目前正处于急速上升的趋势，具有很大的市场需求。
对于很多投资者来说，开一家披萨店投资成本小，回收成本快，是小本投资项目的最佳选择。
现在很多商家为了促进消费，都会制定一系列的优惠政策，比如：会员制度，用户可以选择手机消费绑定会员卡，或是现金支付会员卡积分制度。
积分数值和你所购买的商品价值成正比，购买的东西越多积分也就会越高，当顾客在店里面消费达到一定的积分数值，就可以用积分兑换礼品或是抵扣现金。很多消费者都知道这只是一种营销手段，可是大家还是很乐意的参与到其中来。
这样做可以有效的培养顾客对于产品的忠诚度，大大刺激消费者的购买欲。当然，所有的促销手段都是建立在品牌的信誉上，要让消费者看到切实的利益，人家才会选择来消费。
通过市场分析、竞争对手分析和营销策略分析，接下来就是新的一轮预算分析和店面的整体规划等方面的问题。
首先就是预算分析，考虑到方方面面的资金用度，对于每一笔开销都要有明确的规定，可以制定一套完整的资金预算分析表，比如，前期的房屋租赁费用、装修设计成本和人员保底工资等。
开店很多地方都是需要花费的，作为一名创业者，首先一定要对钱敏感，投资开店想在短时间盈利是不可能的事情，一定要有长远的计划的打算，在开店真正获益之前，资金是怎么都不能够断的。
资金准备了，接下来就是选址，这个百通就不在这里啰嗦了，想必大家都懂，接下来就是确定市场定位，寻找合适的机会，要学会发现自身的优势，从中找到合适的消费群体，规划好开店的准备。
地址选好了，接下来就是装修了，对于披萨店来说，装修风格可以借鉴一下比较著名的西式快餐品牌店铺，考虑到自己的目标受众都是一些年轻人，所以在装修上一定要体现年轻化。条件允许的话，可以请一些专业人员来帮忙设计，其中最重要的就是一个整体的规划，现在比较受欢迎的就是一些主题设计板块。
店面整体设计好了，接下来就是店面的小物品设计，其中主要包括餐具、名片、门牌、菜单等。
筹建披萨店还有很多需要注意的，比如，员工管理制度、前期宣传活动，突发事件的处理应对策略等。百通就不在这儿给大家介绍了，想了解更多的朋友可以本文留言。
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