喂孩子吃饭，本来就已经让家长头疼了。可是如果宝宝还对食物过敏，那就更是怎么喂养都不放心，就怕一不小心，轻则宝宝一身的疹子，重则直接去医院救命了。
要知道，食物过敏严重的话，可能会导致腹泻、呕吐、便血、急性呼吸道粘膜水肿等等，甚至还可能威胁生命。
因此，家长们在给食物过敏的宝宝添加辅食时，一定要注意规避过敏原。
具体应该怎么做呢？可以遵循以下4点原则：
1.继续母乳喂养
如果宝宝不是由于母乳引起的过敏，那么妈妈们在宝宝6个月添加辅食后，还需要继续增加母乳喂养的时间，可以延长到2岁或者2岁以上。
因为根据研究表明，延长母乳的喂养时间，可以降低宝宝发生感染和过敏性疾病的风险。而且母乳中的正常菌群，也可以促进宝宝的肠道和免疫系统发育。
对于宝宝来说，常见的易过敏食物主要是牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果、小麦鱼类、贝类等8大类。如果宝宝有明确的过敏原，建议妈妈在母乳喂养期间，也不要吃这些食物。
2.每样新食物单独添加
不仅是食物过敏宝宝，对于添加辅食的孩子，所有没吃过的新食物，都需要一种一种单独添加。
家长们每次给宝宝添加一种新食物后，需要观察2-3天，如果宝宝没有过敏反应，这项新食物就安全过关，可以继续添加其他的新食物了。
要是宝宝出现腹泻、呕吐或身上起疹子等症状，则表明宝宝对这种食物可能过敏或不耐受，家长们就要暂停给宝宝食用。
当然，这并不意味着就从此将这个食物从宝宝的饮食清单中去掉了。如果宝宝症状比较轻微，那么就可以在症状消失后过一段时间，比如两周后，继续少量给宝宝尝试，如果依旧出现过敏症状，则说明可能是食物过敏，需要就医进行进一步诊断。
当然，要是宝宝第一次食用，过敏症状就比较严重，也需要及时就医。
3.新食物少量尝试
对于宝宝而言，刚开始添加的新食物量都不要太多，少量尝试即可（一勺尖的量），在宝宝逐渐适应后，再继续增加分量。
同时，还需要按照循序渐进的添加原则，由稀到稠，由少到多，由细到粗，以便宝宝消化吸收。
此外，需要注意的是，引入的新食材最好安排在宝宝首餐进食时，以便于排除其他食物的影响。
4.辅食种类多样化
给宝宝添加辅食，优先选择含铁量丰富的食物，同时也要注意食物的种类多样化。
在宝宝6个月以后，身体97%所需的铁都来自于辅食，所以，辅食添加首选含铁丰富的食物。比如：含铁高的婴儿米粉、肉泥、肝泥、血液制品（注意不要添加盐）等等，以有效预防缺铁性贫血的发生。
但是，光补充铁也是不够的。不同的食物，含有不同的营养优势成分，所以，要做到均衡食物种类，肉蛋、谷薯、蔬果等都需要摄取。
为达到宝宝营养均衡，食物多样化的目标，《中国7-24月龄婴幼儿喂养指南》里就给出了宝宝辅食量的推荐范围：
①7-12月龄
这个时间段的宝宝，每天所需要的辅食量包括20-75克的谷物和根茎类、15-50克的蛋类（最少一个蛋黄）、25-75克肉禽鱼类、25-100克的蔬菜和等量水果。
如果辅食主要是以植物性食物为主，如谷物、水果和蔬菜等，还需要额外增加不超过10克的油类，但是不建议额外加盐。
②12-24月龄
这个时间段的宝宝，每天所需要的辅食量增加到50-100克的谷物和根茎类、每天一个鸡蛋（最少半个）、50-75克肉禽鱼类、50-150克的蔬菜、等量水果、以及5-15克的油和少量盐。
可以先给宝宝添加富含铁的米粉、肉泥和果蔬泥，在7-9个月逐步添加半固体的烂面条、烂粥和蔬果等，10个月以后再开始添加碎末状的肉类、鱼等。
当然，奶类也是必不可少的，母乳喂养还需要保持在一定的量，7-12月龄宝宝每天母乳量为500-700毫升；1-2岁宝宝每天母乳量400-600毫升。
而且，在宝宝添加辅食期间，奶粉喂养的宝宝不要进行转奶，以免造成宝宝喂养困难。
那么，给过敏宝宝添加辅食，时间要不要推迟呢？
并不需要。在添加辅食的时间上，食物过敏的宝宝和其他宝宝没有特殊的地方，都是一样建议在不能早于4个月和晚于6个月添加辅食。
因为如果早于4个月就添加辅食，这时候宝宝的消化系统、免疫功能等还不完善，会进一步增加食物过敏的风险。
而且这也是变相的缩短了宝宝纯母乳喂养的时间，还可能会造成喂养困难并增加孩子儿童、成年时期肥胖的风险。
而如果晚于6个月添加辅食，就会增加铁、锌、维生素A等重点营养素的缺乏风险，容易导致营养缺乏性的疾病，不利于宝宝近期和远期的生长发育。
此外，在近几年还有研究表明，过晚添加辅食，也会增加食物过敏和不耐受的风险。
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