孔子饮食观学习心得(雍阳国学解读菜根谭之)(1)

[原文] 茶不求精而壶亦不燥,酒不求冽而樽亦不空;素琴无弦而常调,短笛无腔而自适。纵难超越羲皇,亦可匹俦嵇阮。

【译文】 喝茶不一定要喝名茶,必须维持壶底不干;喝酒不一定要喝名酒,但是必须维持酒壶不空。无先之琴虽然弹不出旋律来,然而足可调剂我的身心;无孔的横笛虽然吹不出音调来,却可使我精神舒畅。一个人假如能达到这种境界,虽然还不能算超越伏羲氏,但是起码也可媲美嵇康阮籍。

【评语】古代有很多沉浸于山林田园的诗人,比如陶渊明经常靠北窗高卧,在和风吹拂之下抚无弦琴消遣,自称“羲皇上人”,意思是说他生活在比伏羲还要古老的时代。嵇康和阮籍都是竹林七贤中人,这些人处林泉之下,或自得其乐,或漫议朝廷,不与俗人往还,沉溺山林金樽。身处大自然的清净中,便可以体验大自然的真趣。故对茶琴酒等雅物,不管外形怎样,只求其中趣味。

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