原料:海参1根、墨鱼150克、北极贝100克、红椒10克、青椒10克 ,我来为大家科普一下关于豉油海三鲜?以下内容希望对你有帮助!

豉油海三鲜(豉油海三鲜的做法)

豉油海三鲜

原料:海参1根、墨鱼150克、北极贝100克、红椒10克、青椒10克。

做法:海参事先泡发好,切片。墨鱼洗净切花刀。北极贝洗净切片。三种原料都入锅焯熟装盘。

红椒、青椒、姜均洗净切丝,撒在海鲜上。

提点:红椒丝、青椒丝、姜丝清水浸泡一下会自然卷曲。

炒锅上火,倒入色拉油和豉油,烧热淋在菜上即可。