天气热,不想吃肉的时候就自己动手做一盘蚝油生菜吧,美味又简单,这道菜的酱汁学会了还可以做菜心也是相当美味的哦,喜欢蚝油也喜欢生菜的你赶紧试试吧
食材:生菜两棵、蒜末适量、辣椒圈4~5个 生抽1勺、蚝油2勺、盐少许、白砂糖半勺、油适量
第一步:生菜清洗干净
第二步:把锅里的水烧开后,倒入全部生菜,焯熟后捞出摆盘上
第三步; (万能伴菜酱汁)热锅倒适量油,倒入蒜末和辣椒圈爆香出味,再加入生抽1勺、蚝油2勺、盐少许、白砂糖半勺、油适量煮到烧开,把酱汁浇上生菜上面就完成啦
生菜不要煮太久!软了就不爽了~蚝油生菜!!花你3分钟又做出一道美食了哦!
喜欢蒜的朋友可以多用一点,不喜欢蒜的朋友少点,或者不用蒜也是一样可以的
特别简单的一道清菜,写写写写菜谱,把自己都写饿啦
想学更多美食教程,关注我的工作午餐哦!
,