#在头条看见彼此#
在“今日头条”看农村孙老太和她的女儿兰兰做饭，吃饭，那一桌的饭菜非常诱人。也会有鱼有肉，用兰兰的话说：今天有“又”。但也都是最普通的农家饭菜，东北家庭，不仅仅是农村家庭经常吃的饭菜。比如包饺子，烙油饼，擀面条等主食；以及豆角炖肉，小鸡炖蘑菇，酸菜白肉，白菜炖豆腐等顿菜系列；还有木须柿子，清炒蒜苔，尖椒干豆腐等炒菜系列；当然还有酱猪头肉，酱猪耳朵，香肠等凉盘系列，都是东北人饭桌上的家常饭菜。作为一个东北人，这些饭菜真的没有什么稀奇的地方。但是看着孙老太天天做的那么有趣，娘俩吃得又那么津津有味，可以说是大饱眼福。但是仅仅是饱了眼福是不够的，所以也要学着孙老太的样子来做那样的饭菜。
我对孙老太做的菜卷子发生了兴趣，因为看上去操作比较简便，和面、切白菜，拌好后往面饼上一摊一卷，蒸熟了就可以吃了。而且看着娘俩吃的特别香，就馋。
于是我照猫画虎也做了（下图）。
但是看上去跟孙老太的菜卷子差不多，可吃在嘴里就完全不是那么回事，说实话，真的不好吃。当然不会是菜卷子这种面食不好吃，而是我没做好。所以一样的食材在不同人的手里，有的能做出美食，有的能做出猪食。我就是后者。
