[太阳]时间：约10-12分钟[心]难易度：超级容易，我来为大家科普一下关于微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑?以下内容希望对你有帮助!
微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑
[太阳]时间：约10-12分钟
[心]难易度：超级容易
[胡瓜]食材准备（1人份）：
用料：
鸡蛋 2个
温水 70ml
盐 2g
[微风]步骤教程
（写得比较细，小白易懂篇）：
步骤1:碗中打入两个鸡蛋。
步骤2:加入盐2g,搅拌至筷子捞不到明显的蛋清即可。
步骤3:加入蛋液的1至1.5倍的温水，搅拌均匀。
步骤4:，搅匀后用滤网过滤。
（如没滤网可忽略此步）
步骤5:覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
步骤6:放入微波炉，低火加热4分钟，再中低火加热4分钟即可。
不同微波炉火力不同，可根据微波炉功率情况调整时间
步骤7:完成出锅，加入适量蒸鱼豉油调节味道。
小贴士：
1.在搅拌鸡蛋的过程中，尽量搅拌打至蛋液中捞不起明显的蛋清部分，这样过筛后不会浪费太多的蛋液。
2.过滤蛋液是为了鸡蛋羹口感更顺滑，如果家中没有滤网也可以省略此步骤。
怎么样，看上去很诱人吧，这可是减肥减脂必备餐呦，还等什么，快快行动起来吧！
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