纯牛奶220毫升,红茶包1包,白砂糖5大勺,淡奶油适量,可可粉三勺,我来为大家科普一下关于焦糖奶茶怎么做?以下内容希望对你有帮助!
焦糖奶茶怎么做
纯牛奶220毫升,红茶包1包,白砂糖5大勺,淡奶油适量,可可粉三勺。
将奶茶杯子放在画纸上,画出杯口形状,并留白剪出略大形状。
将红茶包放入透明的杯子中,倒入半杯热水,泡红茶。
在锅中放入白糖,小火慢慢融化至焦糖味。
倒入牛奶,红茶水以及红茶包。
小火慢慢熬制并充分搅拌,直至焦糖完全融化。
熬制出奶皮,搅拌均匀继续煮,直到奶茶味浓郁,关火盖盖。
将淡奶油中放入剩下的白糖,打发至有纹路即可。
在奶茶杯中盛入奶茶,用抹刀抹上奶盖,抹平整。
将可可粉放入筛杯。
将模具放在杯子上,筛可可粉,再拿走模具,焦糖奶茶就做好了。