肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲,我来为大家科普一下关于清蒸萝卜丝丸子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

清蒸萝卜丝丸子的家常做法(如何做清蒸萝卜丝丸子)

清蒸萝卜丝丸子的家常做法

肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒, 顺着一个方向搅拌上劲。

再加入生姜粉。

顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用。

萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐。

焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底, 上面放上肉丸子。

放在蒸屉上,蒸上八分钟。

八分钟后蒸好, 表面撒上小葱末即可。