冷冻前切成小块，为了缩短解冻时间，可以在冷冻前切成小块，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，分装冷冻这样还能避免反复冷冻，也较易解冻 ，我来为大家科普一下关于冻肉保鲜窍门安阳?以下内容希望对你有帮助!
冻肉保鲜窍门安阳
冷冻前切成小块，为了缩短解冻时间，可以在冷冻前切成小块，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，分装冷冻。这样还能避免反复冷冻，也较易解冻。
冻肉放入盆中加冷水，水量要沫过猪肉，切几片薄柠檬，因为柠檬中含有的柠檬酸，可以起到软化冻肉的作用。不仅可以解冻，还有去腥的功效。最好用叉子在上面叉几个小洞，不到10分钟就可以解冻了。
