把300克生蚝清洗干净水开后把生蚝下入锅内，我来为大家科普一下关于蒸熟的生蚝怎么做?以下内容希望对你有帮助!
蒸熟的生蚝怎么做
把300克生蚝清洗干净。
水开后把生蚝下入锅内。
盖上盖子，蒸4分钟即可。
把100克蒜剁成末。
把30克辣椒剁成末。
取出蒸好的生蚝，摆在盘中。
锅中倒入30克油，加入20克葱花。
下入一半切好的蒜末，翻炒均匀。
加入5克生抽、10克蚝油、5克白糖，翻炒均匀。
炒至金黄后，倒入另一半蒜末，搅匀之后加入切好的辣椒。
炒出香味关火，倒出备用。
把炒好的蒜蓉舀在生蚝中。
水开后上锅蒸三分钟即可。
