首先在原料的选择上我们可以适当自行搭配，我选择的是，一个甜瓜，一个桃子，还有我儿子比较喜欢吃的芒果。每个孩子的口味都不一样，所以在水果的选择，就要看您家孩子喜欢吃什么了！
首先第一步，我们要把这三种水果依次切块，切香瓜的时候一定要记得一切为二，挖掉里面的籽，切好的水果暂时裹住保鲜膜在冰箱的冷藏室里暂时存放，这样做的目的是保鲜，防止水果氧化。
现在我们开始煮西米，在煮西米的时候一定呀要使用开水，最好能不断地翻搅防止黏在一起，西米的量不需要过多，大概是一小碗平碗就可以了！当煮到中间有些发白就盖上盖子，闷煮5分钟。时间到后取出西米，如果全部呈现透明状就可以了！反之再多煮一会。
准备一个筐子，最好是纹路细一些的，以免西米漏出，我们把西米倒入筐子控出里面的水分，随后把控好水的西米，倒入一盆凉水中投凉，最好多过几次水，让西米充分变凉。投凉的西米变得晶莹剔透。
随后我们把投凉的西米控出水，放在一边备用，拿出在冰箱里保鲜的水果，加入适量的牛奶，一定要没过水果，在这里小娟犯了一个小小的错误，本以为一袋就够了！没想到不够，所一共倒入了2袋子牛奶。
此时可根据孩子的口味，再加入适量的糖， 注意放糖的时候一定要适量，其实我的意见是不需要再放了。因为味道已经很甜了！最后我们放入西米。
