把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中,我来为大家科普一下关于豆沙饼的做法?以下内容希望对你有帮助!

豆沙饼的做法(你会做了吗)

豆沙饼的做法

把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。

用手搓成小细粒。

倒入全蛋液。

搅拌均匀。

揉成光滑的面团。

包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。

取出分成两份,擀成长条形。

红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。

捏紧收口处。

搓长。

切成大小均匀的小块。

放入学厨不粘烤盘中,依次刷上一层薄薄的蛋黄液,再撒上黑芝麻。

烤箱预热至150度上下火,放入烤盘烘烤20分钟后取出即可。