在夏天，各种水果纷纷出现在市场上供大家挑选，让人眼花缭乱的水果该怎么挑选呢？每个人都有自己的喜好，有的喜欢甜的，有人喜欢酸的，有些人喜欢酸甜酸甜的，反正有各自的挑选标准。
挑选水果一般都是按自己的喜好来的，当然也有人会根据水果的价值进行挑选，比如在夏天时人们会选择吃西瓜，因为它的冰凉感。冬天有人喜欢买梨子回家炖汤，清肺解热等等。
接下来我要介绍的是无花果，这种神奇的水果，曾经在农村让很多人害怕。从现在来看，无花果已经成了家喻户晓的水果，那么过去农村人为啥会害怕无花果呢？我们今天就来了解一下。
无花果
无花果的植株全株都含有奶白色的乳汁，在乡下路旁通常可以见到，成熟的无花果树很高，最矮的至少也有3米，高的可达到10米。它一般不是长成一棵粗壮的大树，而是会分成很多不同的植株，一棵植株上也有很多的分支，树皮以灰褐色为主，树皮有很多肉眼可见的坑洼。
结果的小枝桠很粗壮，所以承受得住果实的重量。它的叶子很厚，叶子通常也不是整齐生长，而是交叉的分布，叶子很大张，边缘很大的裂开锯齿状，长和宽差不多，叶面粗糙，妈妈他们通常喜欢用来包野果；在叶子背面还长有细小的毛毛，掐它的话会出乳白色汁液。叶柄的长度大概3、4厘米，比较硬，断开后也是有乳白色的汁液。
人们听到“无花果”这个名词的时候是不是都以为无花果真的不开花？这个名字确实容易误导人，但实际上无花果是有花的，无花果的花和无花果的果实是长在一起的，当大家掰开无花果时，会发现它的内里有很多丝状的东西，其实这就是无花果的花絮，它们藏在肉球里面，所以大家不容易看见也是正常的，它的名字也因此而来。
无花果的形状和梨子相似，但好像又不那么明显。开始的时候，无花果的果实是绿色的，后面成熟之后会变成黄色或是紫红色，大家一般吃到的都是紫红色的。它的长相和农村里的野地瓜长得很像，简直就是放大版的野地瓜，但实际上野地瓜上面还有一些黄色小点，但无花果没有。无花果的果实也有乳白色的汁水，味道闻起来和野地瓜差不多，但要更浓郁一些，吃起来是甜的，但味道没有那么明显，但也还能接受。
但在乡下很多人是不吃无花果的，因为不认识，我记得小时候问我的外婆，这是什么，她说不能乱吃，有毒。后来才发现，农村人很多人都以为这是一种有毒的水果，很多人都不敢吃，要不是如今网络技术这么发达，可能很多地方还会埋没这种可口的水果。
其实要说无花果可怕也是可以理解的，因为无花果成熟的时候是紫红色的，看起来就是像有毒的东西一样，在那个知识比较落后的时代，对于这种稀有的水果，如果没有人先尝试，一般都没有人愿意去先吃，毕竟不知道毒性如何。到后面，渐渐地集市上也有人卖了，大家才知道这是一种水果。
无花果的价值
无花果除了具有一般的食用价值外，还具有药用价值。在民间很多人会选择用不同的方式来吃无花果，有的人吃无花果直接吃但有的会用来炖汤喝，反正就是想尽各种办法。无花果上的乳汁就是很好的植物蛋白，对身体还是有不少的作用的。无花果不能多吃，俗话说物极必反，不管多好吃的水果，哪怕是吃米饭，多了也是有副作用的，所以我们在吃无花果的时候，还是要注意控制好量。
无花果其实还具有很高的经济价值，因为它的果实可以做成很多加工品，比如果酱、晒干后果脯、罐头之类的。被大家公认为无公害的绿色食品。在很多人家的庭院也可以看到它们的影子，因为无花果的植株也具有一定的观赏价值，而且它其实还有一种隐藏作用也就是可以抵抗大气污染，净化空气。
无花果曾被人们称作“21世纪人类健康的守护神”，像无花果这样极具价值的东西，其实是弥足珍贵的。外国人对这种果实很是看重，所以会专门地培育养殖。看来大家的想法都是一致的。
,
