做法步骤1、面粉两碗,我来为大家科普一下关于黑米馅料的做法?以下内容希望对你有帮助!

黑米馅料的做法(黑米面馒头的做法)

黑米馅料的做法

做法步骤

1、面粉两碗

2、加入黑米面

3、酵母用温水稀释开添加面粉里

4、揉成表面光滑的面团

5、盖上盖子发酵两个小时

6、发酵到原来面团两倍大时就ok了

7、取面团用刀分成均匀的面块

8、用力揉成圆形的馒头

9、放入屉中

10、盖上盖子,醒发10分钟后,开大火蒸20分钟

11、开锅喽

12、这些够吃几天的了

13、和外边卖的没什么两样

14、不错吧

小贴士

关火后,不要急于打开锅盖,让气落下去等五分钟后再打开,防止馒头回气表面起皱。