破壁机噪音大是降低人购买意愿的主要原因，在看了不少因为早上使用破壁机而被邻居报警的新闻之后，更是加深了不买破壁机的想法，毕竟谁也不想大早上就扰人清梦。对于已经买了破壁机的，想用却不敢用的，建议再去入手一个隔音罩，多少有一点效果。对于想买还没买的朋友可以去看看轻音破壁机，这类破壁机自带一个隔音罩，比如笔者本期推荐的这款产品——宜盾普破壁机，加上隔音罩一共七重降噪技术。平心而论，这确实是目前笔者体验过的破壁机里面噪音最小的产品。下面，不妨跟随笔者的文字一起来了解下吧。
外观
在拿下外部的隔音罩后，宜盾普破壁机的整体构造就展现出来了，从外表看上去宜盾普破壁机的主体结构与传统破壁机别无二致，也是一个底座一个杯体。
隔音罩采用加厚的PC材质，可以有效隔绝内部发出的噪音，这也是目前非常有效且低成本的降噪方式。顶部的防溢消音蒸汽阀就是它七重降噪技术的其中之一，因为在制作热饮时会有大量的蒸汽产生，所以必须要有一个泄气孔。正如它的名称一般，除了能排出内部蒸汽，还可以阻隔噪音、防止食物溢出。
宜盾普破壁机的杯体下半部包裹面积比较大，导致可视窗口比较小，只能从1000mL的位置开始计量，但也还是标注了1200mL的热饮上限和1650mL的冷饮上限。
但为什么要用塑料包裹住三分之一的杯体呢，这里就要讲到宜盾普独特的加热技术——UR环绕式包裹发热盘。与传统的底部平面加热不同，我们可以把UR环绕式的发热盘想象成一个碗，加热时整个碗都在加热，这样可以让杯子内的食材更均匀地受热，而不是单纯的底部加热。这样做一方面加热可以更快，也可以防止纯底部加热而导致的糊底。除此之外，刀头采用的是8叶锯齿刀头，转速可达30000转/分钟，可以更迅速地打破食材，让食材更细腻。
传统的破壁机是把电机做到底座里面，然后中间加入一个传动结构，虽然方便清洗，但是会增加噪音。而宜盾普则是在杯体内集成了一个同轴电机，取消了中间的传动结构，再配合下沉式杯体的设计，进一步降低了噪音的产生。
因为底座取消了电机的设计，所以把更多的设计思路留给了风道降噪。底座内部的独立风叶和全新扩张风道，可以有效分离噪音，减少噪音的聚集，如果凑近听的话只能微微听到电机转动的声音，风叶噪音则几乎没有。
除此之外，为了稳固破壁机和减少工作时产生的桌面共振，底座还下置了四角减震垫。中间的两个吸盘则是为了让破壁机更牢固的西复杂桌面上，防止高速振动时的移位。
面板操作方面比较简洁易懂，8个自动程序可以覆盖我们常用的一些食谱。触摸按键操作起来也非常方便，就是功能键的循环设计有些心累。如果不小心点过了，就只能再循环一遍，设计成全触屏的话，或许会更方便一些。
体验
豆浆
破壁机用的最多的也就是打豆浆了，至于为什么不买豆浆机，如果豆浆机做出来的豆浆不喇嗓子的话，倒也不是不能考虑。下面准备30g黄豆和600mL水，选择豆浆功能。
预设是20分钟，前半段主要是加热，期间搅动一下把豆子微微搅烂，煮出香味。后半段则是搅打，通过快速的搅动打碎豆子，充分与水融合，变得更加浓香醇厚。
在高速搅打期间，笔者测试了破壁机的噪音，基本保持在61dB左右，最大的时候也不过62dB，这个数值在笔者体验过的轻音破壁机里已经是噪音非常小的了。而且在第一部分也提到了，因为宜盾普采用的是同轴电机，所以它发出的声音是比较细的，类似于轻声的“嗡”“嗡”声。传统的破壁机则是类似于装修时打电钻的声音，而且噪音基本都在90dB左右了。
接下来，用50目的滤网把豆浆过滤一下，过程很顺利，除了打豆浆时产生的一些浮沫，几乎没有豆渣残留。喝起来的口感也比较细腻，不像豆浆机似的喇嗓子，香味也很浓郁。
米糊
过去我们在制作比较浓稠的热汤时，一些不锈钢底的破壁机非常容易糊底。不过这几年好多了，基本上没有不锈钢底的了，宜盾普采用的是陶瓷釉不沾涂层，它比普通的涂层要更防粘，而且方便清洁。既然技术升级了，那我们体验也升级一下，把制作好的米糊放凉后进行二次加热，看它是否会糊底。
食材就用小米和红枣，准备50g小米，6粒红枣去核，600mL水，选择米糊功能。常喝红枣小米粥可以起到一个很好的养血安神的效果，同时小米中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，达到健脾开胃、促进消化的效果。
在经过二次加热之后，宜盾普完美经过了这次升级考验，整个不沾涂层都没有粘黏、糊底的情况，表现还是不错的。
蔓越莓香蕉奶昔
炎热的夏天来杯冰冰凉的奶昔，身心也变得凉爽起来。用到的食材有200mL牛奶，30g蔓越莓干，一根香蕉。把香蕉去皮切成块后和蔓越莓干一起放入破壁机内，倒入200mL牛奶，选择奶昔功能，等待十分钟就好了。
最后成品放一些蔓越莓干、薄荷叶做点缀，牛奶和香蕉有多种维生素、蛋白质和膳食纤维，可以补充人体所需，有益于肠道的健康。蔓越莓中丰富的维生素E和维生素C米可以有效地消除面部细小的褶皱，美白皮肤，增加皮肤的弹性。
关于自动清洁，其实笔者更愿意叫它辅助清洁，宜盾普是高温洗，通过加热 搅拌的方式让杯壁上的食物残渣快速软化，但是并不能做到完全自动脱落，一些粘在杯壁四周的残渣依旧需要手动清洁。比较好的是过去很难清洁的刀头，通过高温洗之后会更方便清洁一些。
总结
经过了这几天的细致体验，宜盾普轻音破壁机在非常大程度上解决了噪音的扰民问题，让笔者可以安心地预约，早上睡醒就能喝到暖暖的豆浆。在30000转/分钟的强力搅拌下，豆浆细腻不喇嗓子，不用过滤也能直接喝。再加上它UR环绕式的立体加热可以把每一粒豆子充分加热，更好的激发豆香，做出来的豆浆也更浓香醇厚。一目了然的操作面板，送亲人、送长辈都是一个非常不错的选择。
本期分享就到这里了，喜欢的话就入手一个试试看吧，会有惊喜也不一定。
