吃饭在我们的生活中是必不可缺的,当然吃饭也是很有讲究的,比如说什么食材和什么菜搭配着一起做会起到什么作用。比如说减肥,吃什么可以帮助我们更快地瘦身,今天给大家带来的就是一道瘦身汤,海带和冬瓜一起搭配着吃,一顿等于慢跑1小时,天天喝它,1周瘦6斤,想变瘦变美的宝宝们可以尝试着去喝海带冬瓜汤,坚持一段时间你就会看到很明显的效果的呢,宝宝们赶紧喝起来吧!
【菜名】:虾干海带冬瓜汤
【所需食材】:海带150克、冬瓜350克、虾干50克、生姜一小块、食用油适量、食用盐适量、清水适量、味极鲜酱油适量。
【制作步骤】:
1、 冬瓜把里面的瓤给挖掉不要,外表的皮给削掉,然后放到清水里面洗干净了,切成0.5厘米厚的片片。
2、 市场上买的盐渍海带提前先浸泡着,把里面的咸味给泡出来,浸泡好了多清洗几遍,把海带洗干净了,然后切成一小块一小块的备用。
3、 生姜洗一洗把它切成薄片,起锅开始烧,倒一点食用油进去,然后把切好的生姜片放到锅里面,接着把虾干放到锅里面一起炒,把虾干的香味给炒出来。
4、 香味炒出来之后放适量的清水进去,开大火开始煮它。
5、 等到把水烧开了之后就可以把切好的海带片放到锅里面一起煮了。
6、 等到水再次烧开的时候就把冬瓜片放到锅里面煮,用勺子来回搅动几下。
7、 等到汤煮得沸腾的时候再稍微煮个5-6分钟就可以了,稍微加适量的食用盐到汤里面去,然后再加一点点的味极鲜酱油进去,提一下鲜味,用勺子弄一点汤汁尝尝看咸淡可不可以,像这种汤类的,煮的时候不要煮的太咸了,味道淡淡就可以了。
8、 煮好了就可以把火给关掉了,用勺子装到碗里面,等汤稍微凉一点的时候就可以尝尝味道了,冬瓜比较软烂,配上虾干,汤汁的味道很鲜美,而且比较补钙的,经常喝还有瘦身的效果呢,朋友们赶紧喝起来吧!
【小贴士】:
1、 冬瓜是属于比较软的,所以特别容易就煮烂了,所以在切冬瓜的时候不要切得很薄,差不多0.5厘米左右的片片就可以了.
2、 海带我是先放进去了,煮的也比较软烂,如果说你喜欢吃比较脆一点的,就不要先放进去了,后面再放就可以了。
3、 喜欢小葱花的,后面结尾出锅的时候可以撒一点点的葱花末进去,增加汤汁的香味。
【文案编辑】:吃货小胖迪
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