低脂低钠，营养丰富，快手且超健康 你也可以这样配
By 苒澄
用料
- 西兰花 小半颗
- 虾仁 10个左右
- 红辣椒 小半个
- 蒜头 1瓣
做法步骤
1、西兰花小半个，我这个是一人吃哈
2、虾仁10颗左右，冰箱里只有冰冻虾了，用新鲜的虾仁口感会更好哦
3、煮开水，倒少许油和盐，西兰花焯水，虾仁化冰后也焯一下，方便剥虾皮剔虾线
4、西兰花烫过后记得过凉水哦
5、这个是处理好的虾仁和西兰花
6、红辣椒切好备用
7、蒜头切好备用
8、冷锅热油，蒜头爆香
9、下红辣椒翻炒
10、下虾仁翻炒
11、下西兰花翻炒，调味：少许盐和少量鸡精，翻拌均匀即可
12、食材都是处理过，基本都熟了，炒制过程快速完成，装盘即可食用
13、特写展示
小贴士
菜谱份量是一个人吃的量，亲们可以酌情增加，没有硬性要求哦
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