从小听说吃水果补充VC，没听过吃水果捞补VC的。这个毫无基础的理由骗不了我，我立马否决了，之后和妹子阐述了通俗易懂的理由。她说需要仪式感，不做都是借口，所以我失去了科学这个借口。
水果捞
1.常用的水果
西瓜（水分太多，容易跟牛奶混合，影响口感，立即吃的时候再放）
苹果（切好以后放入水中，容易氧化，最好是用的时候再切）
梨（切好以后放入水中，容易氧化，最好是用的时候再切）
香蕉（最好是用的时候再切，过早切的时候，颜色不好看）
菠萝（会发酸，切好以后用盐水泡一下，根据喜好选择放或者不放）
油桃（切好后要放入水中，也是容易氧化，最好是用的时候再切）
西柚（味微苦，个别会不习惯，不喜欢的话不要放）
杨桃（横着切能切成五角星，价格较高，味道一般，只适合点缀用）
荔枝（最好买小核的，勤快点能去掉就更好了）
葡萄 青提 红提 黑提（最好能买无籽的）
杨梅 樱桃 蓝莓 桑葚（价格较高适合点缀）
木瓜 甜瓜 哈密瓜 圣女果 橙子 芒果 火龙果 猕猴桃（猕猴桃的心有的非常苦，有的是酸的，放的时候注意了，最好提前尝尝再买，不喜欢吃酸的，可以不放猕猴桃）
特别是有些泡在水里的更要尽快食用。
2.常用的干果：
必买：五色葡萄干
可买可不买：彩色椰果、蔓越莓、山楂、红豆沙（也叫：蜜豆）
芒果酱（可以用：草莓酱、蓝莓酱、黄桃酱等等，特别是有些水果不是季节的，用这种最合适。）
3.常用的配料
必买：西米（一般用小西米，还有绿西米和大西米）
可买可不买：黄桃罐头（黄桃和汁分离，就是黄桃肉和黄桃汁）
年糕、黑米、芋圆、桃胶、皂角米、雪燕、米酒、小汤圆等等。（这几种可以根据需求选择买或者不卖）
4.常用的牛奶调味品
必买：椰奶、淡奶、炼奶、白糖（也可以用果糖或蜂蜜代替）
以上奶制品拆封即食，不用的时候放到冰箱冷藏，最多不超过两天。
二、纯奶水果捞（纯奶的调配），1克（g)奶制品约等于1毫升（ml)，通常一袋牛奶，体积是486ml 重量是500g
1.纯奶：500ml(最好是纯牛奶不含糖）
2.椰浆：20ml(推荐品牌：金牌高达，佳乐）
3.淡奶：10ml(推荐品牌：雀巢三花，黑白）
4.炼奶：10ml(推荐品牌：雀巢，安琪百钻）
5.白糖：20克（最好用绵白糖，越细越好）
想水果捞更有风味，可以用果糖或者蜂蜜代替白糖使用。
以上各类材料多一点少一点都没有关系，比如喜欢吃甜的就多放白糖，不喜欢吃甜的就少放。
牛奶水果加多加少，没有一定的用量，根据自己喜好而定。
820ML餐盒加了250ML左右的牛奶，一般牛奶不超过容器容量的3分之1，总之一句话，牛奶水果差不多就行。
三、酸奶水果捞（酸奶的调配）1.酸奶：500ml(稀点的君乐宝风味、稠点的安慕希）
2.椰浆：50ml(推荐品牌：金牌高达，佳乐）
3.淡奶：15ml(推荐品牌：雀巢三花，黑白）
4.炼奶：25ml(推荐品牌：雀巢，安琪百钻）
5.白糖：20克（最好用绵白糖，越细越好）
1.椰浆：500ml(推荐品牌：金牌高达，佳乐）
2.纯奶：250ml(普通牛奶即可）
3.淡奶：15ml(推荐：雀巢三花，黑白）
4.炼奶：15ml(推荐：雀巢，安琪百钻）
5.白糖：20克（最好用绵白糖，越细越好）
五、芒果奶水果捞（芒果奶的调配）1.新鲜芒果肉：200克（芒果切块）
2.纯奶：500ml(普通牛奶即可）
3.淡奶：10ml(推荐：雀巢三花，黑白）
4.炼奶：10ml(推荐：雀巢，安琪百钻）
5.白糖：20克（最好用绵白糖，越细越好）
全部混合里放到搅拌机里搅拌半分钟左右即可。
如果把纯奶换成酸奶，就是芒果奶昔，也可以把芒果换成葡萄，香蕉等等，自由发挥。
1.蒸好的黑米：适量（代替西米）
黑米泡之前和水的比例是1:2. 5，也就是说一斤黑米蒸的时候要加2. 5倍的水。
2.调配好的椰奶（参考：四、椰奶水果捞）
黑米比较难蒸，需要提前泡水12小时，然后蒸半个小时左右即可，跟平时蒸米饭一样。
七、芋圆凉粉水果捞（可以去淘宝购买）1.芋圆（也可以买木薯粉自己做，详情参考包装上产品说明）
开水下锅，等芋圆浮起之后，煮3分钟左右即可。
想吃Q一点的，放到凉水（纯净水）中
想吃软一点的，自然冷却即可，芋圆容易黏连，最好放的时候加点纯净水。
2.黑凉粉（黑凉粉跟龟苓膏长的一样，口感也一样。很多商家也是混淆是非，区别就是原材料不同，另外龟苓膏苦味有点重，不过很多人也都喜欢这个味，买之前要跟商家确认清楚，别买错了。
3.椰奶（详情参考：四、椰奶水果捞）
八、桃胶水果捞（可以去淘宝购买）1.桃胶（价格较低，泡发后，清水煮透，时间越长越烂）
2.皂角米（价格较高，泡发后水煮）
3.雪燕（价格较高，泡发后炖煮）
4.调配好的纯奶（详情参考二、纯奶水果捞）
这三种材料具有美容养颜，补水保湿，特别适合女性食用。
桃胶、皂角米、雪燕需提前单独泡发12小时，去掉杂质，特别是桃胶和雪燕，泡发很大，所以盆要大，量要小。
桃胶和皂角米蒸煮20分钟后加入雪燕，再煮10分钟，一共半小时左右即可。
如果比较喜欢吃这三种，就把煮好的三种材料跟水果混合在一起，搅拌均匀即可，再倒入调配好的纯奶，也可直接泡到纯奶中用。
九、煮西米1.西米：100克
2.开水：2000克
西米不用淘洗，开水下锅，煮20分钟，焖10分钟，再泡到凉水中去掉粘稠度即可食用。
新手最好不停地搅拌即可，嫌累的话，也不用一直搅拌20分钟那么久，3-5分钟偶尔搅拌一下也可以，主要是为了防止粘锅。一次不成功，多做几次就好了。
大西米和小西米煮的方法都是一样的，只是煮的时间比较长，大约是40-60分钟左右，焖20-30分钟，比小西米难煮，我一般不用，个人推荐用小西米就行了。
十、上面只是举例，水果捞包罗万象，里面想加什么，加多少，你自己决定。炎热的夏天，有条件的试试。
