将豆腐抓碎备用胡萝卜擦成丝备用，我来为大家科普一下关于制作素丸子方法?以下内容希望对你有帮助!

制作素丸子方法（制作素丸子方法是什么）

制作素丸子方法

将豆腐抓碎备用。

胡萝卜擦成丝备用。

香菜切1厘米长的段备用。

取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。

打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。

逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。

锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。