除黄油和圣女果干，所有的原料都放入面包机桶内，启动面包机和面功能，我来为大家科普一下关于圣女果吐司做法图解?以下内容希望对你有帮助!
圣女果吐司做法图解
除黄油和圣女果干，所有的原料都放入面包机桶内，启动面包机和面功能。
一个和面程序完成，加入黄油再启动一个和面程。
关掉面包机，让面团在面包机里自然发酵至2倍大。
将面团取出，排气。
分割成六等份，大约每份66克，滚圆饧发10分钟。
取一个面团搓成圆长形的面片。
将圣女果干均匀的撒在上面。
从一头卷起，将封口捏紧。
搓成细长条状。
把条状面打个结，使其呈成团状。
逐个做完，码放在蛋糕模中。
把面包机桶取出，放入一个大小合适的蒸架。
再把带有面团的蛋糕模放入面包机中，盖上盖子，进行最后发酵。
发酵结束后，刷一层蛋液。
打开电源开关，选择烘烤功能，设定的时间为40分钟，大小750克、颜色中色。
确定烘烤程序，进行烘烤，烘烤结束后，将蛋糕模取出脱模即可。
