带壳菱角可以直接装到保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，可保鲜2-3日不过建议还是尽快食用，否则影响菱角口感，我来为大家科普一下关于菱角保存方法?以下内容希望对你有帮助!
菱角保存方法
带壳菱角可以直接装到保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，可保鲜2-3日。不过建议还是尽快食用，否则影响菱角口感。
带壳的菱角亦可直接放到保鲜盒中密封起来，防止冰箱中冷藏，也能保持2-3日。
去壳鲜菱角如果想延长保质期，首先要装到保鲜袋或者保鲜盒密封起来，再放入冰箱。
另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干，这些菱角可以熬粥使用。
